草莓营养价值高，含丰富维生素C，具有美白和滋润保湿的功效。入睡前饮一杯草莓汁还能令能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。炎炎夏日，来一杯冰爽健康的草莓汁再适合不过了，简单易学哦！
草莓果汁做法
材料：鲜草莓1000克 白糖100克
草莓果汁的做法步骤：
1、准备白糖100克。
2、草莓摘蒂洗净，晾干水分。
3、将草莓切成随意的小块。
4、然后将草莓倒入榨汁机里，开通电源，进行榨汁。
5、将榨好的草莓汁加入适量的白糖调味，倒入准备好的杯里，倒入玻璃杯里，放入冰箱冰冻一小时，就可以享用了。
小贴士
1、如果喜欢原汁原味的，就放了一点点白糖调味，因为草莓本来就甜的哦。
2、草莓汁也可以根据个人口味加入水果或者酸奶。
3、草莓怎么洗？可以用淘米水浸泡，没有淘米水就用淡盐水浸泡10分钟以上。
4、榨完的草莓果汁不易放久，最好现喝鲜榨。
营养价值
1、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
2、润肺生津
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
4、防治动脉硬化
近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
5、治咽喉肿痛
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
6、提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
7、促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。
8、凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。
9、促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
10、清热解暑
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
11、美容护肤
草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
12、清新固齿
草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
