草莓成熟周期是在20～60天左右，冬季是达到2个月后才可以成熟。草莓的栽培要点：1、截短处理，长势好的情况下，可将徒长枝和密集枝适当剪一部分，以减少消耗；2、浇水保湿，每半月施加一次稀薄的复合肥；3、环境要求，最好控制温度在15～25℃左右，平时主要是以散光为主。
草莓成熟周期一般是在20～60天不等，若是气温很低的冬季时，一般达2个月左右果实才可以成熟，且在开花的半个月内生长比较慢，之后果实产量会慢慢增长。
草莓的栽培要点
1、截短处理
草莓树修剪要将两年生枝条之中的一部分剪去，与此同时就是副梢的延长枝剪掉，裁取数年生长枝条之中的一部分，过后将长的过度繁茂的枝条适当剪掉，以免养分的消耗。
2、浇水保湿
草莓入栽之后，还要保证养分的充足，应每隔半个月施加一次稀薄的复合肥，或者以腐熟的有机肥为主，但不宜过多，施肥后还要浇水，保持盆土湿润，还要进行适当的松土处理。
3、环境要求
草莓喜欢在光照柔和的环境下生长发育，但要避免强光直射，主要是以散射的阳光处为主，冬季的时候，可全天放在室外，控制温度在15～25℃左右，以利于叶片的光合作用。
