生姜的栽种方法：1、栽种时间，应在春季的4～5月份或者8月份的中下旬进行；2、种子处理，选取生长健壮的茎块，将其切几个小块后，放在温水中浸泡几分钟；3、土壤处理，在土壤里施加一次腐熟的有机肥，再经过消毒处理；4、开始播种，播种后浇水保持湿润，出叶后就可以移植。
1、栽种时间
栽种生姜一般是在春季的4～5月份进行，或者是在8月份的中下旬栽种比较合适，此时的温度适宜，比较适合种子的发芽，若是天气寒冷的情况下，可采用温室的栽培方式。
2、种子处理
首先挑选生长健壮且饱满充实的茎块，先将其切成几个小块，放在温水中浸泡几分钟，再用消毒液处理一次，以提高成活率，或者放在消毒液中浸泡一段时间。
3、土壤配置
生姜根部对土壤层的要求非常高，配土是应将腐殖土、沙子、松针土依照1:1:1混和搅拌均匀，栽种之前可在土壤层里边添加一点底肥，栽入前，将土壤进行彻底消毒一次，以利于根部的生长发育。
4、开始播种
将处理好的茎块分别栽入土壤中，埋入少量的土后，浇水保持土壤湿润，之后每天浇水一次，每半月施加一次腐熟的有机肥，或者以饼肥为主，当长出真叶后，就可以移植管理。
