桂花都可以吃，平时可以在桂花开放时将花朵摘下洗净，然后将它制成桂花糕、成糯米桂花藕、桂花紫薯糯米饭、桂花酒酿细圆子等食物食用。桂花为木犀科植物，多生长在我国南方地区，它适宜在温暖、湿润的环境中生长。
所有桂花都能吃
大家都知道桂花可以吃，那哪种桂花不能吃呢，桂花都是可以吃的，桂花通常会在每年9～10月开放，它的花朵带有淡淡的香味，很好闻。在桂花开放时可以将花朵从树上摘下洗净，之后可以将桂花和面粉一起做成桂花糕。
平时还可以将规划做成糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花紫薯糯米饭、桂花酒酿细圆子、桂花小豆粥等多种食物食用，用桂花做成的食物口感很香醇。有的地区还会将桂花制成桂花茶饮用，适量的饮用桂花茶有清火的功效。
桂花的介绍
桂花又被称为岩桂、木犀，属于木犀科植物，多生长在我国南方地区，桂花是我国传统名花之一，它的小枝呈黄褐色，树皮呈灰褐色。桂花的叶子为革质，呈椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，它的叶子最长可长到14cm。
桂花生长很强健，它适宜在温暖、湿润的环境中生长，耐寒能力不强，适宜生长温度在14～28度，冬季可以算是的在零下13度中生长。桂花对土壤的要求较严，适宜在深厚、疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤中生长。
