和梅花一样不畏严寒的花有山茶花，冬季在南方地区可以露天种植山茶花，北方地区气温较低，种植时还是要做好防寒措施，以防植株被冻伤。山茶花喜欢在温暖、湿润、通风的环境中生长，种植时要及时给植株较浇水，保持土壤湿润。
很多人不知道梅花和什么花都不畏严寒，和梅花一样不畏严寒的花有山茶花，山茶花又被称为茶花，为灌木或小乔木，常被作为观赏盆栽种植。山茶花具有很强的耐寒能力，冬季在南方地区可以露天种植，不用做防护措施。
虽然山茶花很耐寒，但冬季在北方地区种植时，还是要做好防护措施，以防植株在低温中被冻伤。冬季在北方地区种植山茶花时最好将植株移植到室内温暖处，条件允许的情况下，最好将室内温度控制在5度以上。
山茶花的生长习性
山茶花惧风喜阳，因此种植时要做好防风工作，种植过程中要让植株接受充足的光照。山茶花对土壤的要求较严，适宜在疏松、肥沃、排水性好的砂质壤土中生长，种植时可以将泥炭土、腐殖土、红土混合配制土壤。
山茶花喜欢在温暖、湿润、通风的环境中生长，对水分的需求量较高，养殖时可以按照土壤的变化给植株浇水，一般只需要在土壤发白时给植株浇水。山茶花的花朵可作为药材入药，有凉血、止血、散瘀、消肿的功效。
