茶花的品种较多，主要分为单瓣、复瓣和重瓣类，单瓣类茶花有美人茶、垂枝金心和赛金光等品种。复瓣类茶花有松子、红牡丹和东方亮等品种，重瓣类茶花有花牡丹、白宝珠和白芙蓉等品种。茶花的品种不同，花色不同，花期也各有差异。
茶花是山茶科山茶属植物，在十大名花中位居第八位，花期在10月～来年5月之间。茶花的品种较多，约有2000多种，品种有复色大海伦、鹤顶红、大朱砂、美人茶、杨妃茶、魔术城、石榴茶、照殿红、克瑞墨大牡丹、晚山茶和白芙蓉等品种。
茶花的种类为单瓣、复瓣和重瓣类，单瓣类茶花有美人茶、垂枝金心和赛金光等品种。美人茶在1～4月间开放，花朵为大红色。垂枝金心在春季期间开花，枝条较软，呈下垂状态，花朵为红色。赛金光花朵在12月～来年1月之间开，花为桃红色。
复瓣类茶花有松子、红牡丹和东方亮等品种，松子的花朵在3～4月之间或是在12月～来年3月之间开放。花朵颜色较暗，为大红色。红牡丹在3～4月之间开放，花朵为红色或粉红色。东方亮在1～3月之间开放，叶片颜色深绿，花朵为肉白色。
重瓣类茶花有花牡丹、白宝珠和白芙蓉等品种，花牡丹的花朵在11月～来年1月之间，叶片鲜绿，长有黄斑，花为红色，有白斑。白宝珠的花朵在2～3月之间开放，叶片为长圆形，花为白色。白芙蓉在2～4月之间开放，花为白色，长有红色纹路。
