一、折裂:常在早春芽略萌动时进行,目的是为了防止枝条的生长过旺,或为了形成一定的艺术造型折裂。粗放的手法是用手将枝条折裂;精细的手法是先用刀切割,然后小心将枝条弯折,并要在切口处涂泥,防止伤口水分蒸发过多。
二、抹芽:通常将枝条上萌发的侧芽或多余的芽除去 。
三、摘心:将新梢顶端摘除2~5厘米。目的是抑制新梢生长,使养分转移到生殖生长。当新梢上部的芽萌生二次梢时,可以等它长出几张叶片后再进行一次摘心。
四、捻梢 :即将新梢扭转但不使其断离母枝,多在新梢生长过长时应用。捻梢的目的是阻止养分、水分向生长点运输,削弱枝条生长势,有利于花枝的形成。捻梢的特点是对顶芽产生的刺激较小,不会产生副梢。
五、曲枝(弯枝、缚枝、盘扎): 即将枝条或新梢施行弯曲、缚扎或扶立等措施,控制该枝梢或其上芽的萌发,也可用来将树木塑造成各种艺术造型。
六、摘叶:适当摘除过多的叶片,改善通风透光条件。
七、摘蕾: 为了获得大而艳的花朵,可以通过摘除侧蕾,促进主蕾的生长。
八、摘果:有时为了使幼年果树枝条生长充实,避免消耗过多养分,常常将果实摘除;有时为了获得大而品质好的果实,进行适当的疏果;观花植物为了使花朵能连续开放,常将果实摘除。