金枝玉叶耐寒温度为5摄氏度，当植株处于温度低于5℃的环境中，植株会进入休眠状态，当植株处于0℃以下的环境中，植株会被冻伤，甚至死亡。在冬季养殖金枝玉叶时，需要将其移置到温度在10℃以上的室内进行培养，定期修剪枝干，当土壤完全变干的时候再浇水。
金枝玉叶耐寒的温度为5℃
金枝玉叶最适宜的生长温度是15～25℃，它的耐寒能力较差，当植株处于5℃的时候，自身的生命活动会减缓，植株开始处于冬眠期，当温度低于0℃的时候，植株的叶片和根系会被冻伤，甚至发生死亡的现象。
金枝玉叶在冬季的养殖方法
金枝玉叶在冬季养殖时，一般都要将其移置到室内进行培养，确保温度在10℃以上，保持空气流通，湿度在60%以上，每天的散射光照时间，能够达到6个小时以上，这样能够保证植株光合作用的正常进行，顺利度过冬天。
金枝玉叶在冬季养殖时，浇水的水温要高于30℃，等到土壤完全变干的时候再浇水，浇水时一定要浇透，确保水能够从土壤底部流出，促使植株根系与土壤紧密结合，能够充分吸收土壤中的水分，利于植株的生长。
金枝玉叶在冬季养殖时，需要定期修剪枝干，将枯萎、病虫害、徒长的枝干全部剪掉，减少植株自身消耗养分的量，促进植株根系和主枝的生长，在修剪完成后，需要及时涂上多菌灵，加快伤口的愈合速度。
