豆瓣绿叶子发黑是由于浇水过多，土壤粘性较大，底部积水过多，植株根系腐烂导致的；也可能是由于施肥过量，或者施肥时没有稀释、腐熟发酵肥料，植株叶片、根系发生灼烧现象导致的；还可能是由于光照过于强烈，叶片水分大量蒸发造成的。
豆瓣绿叶子发黑的原因
浇水不当时，会导致豆瓣绿叶子发黑。豆瓣绿在生长时需要消耗大量的水分，但是过多浇水，会导致土壤底部积水过多，植株根系长时间浸泡在水中，会造成根系腐烂，在豆瓣绿浇水的水温过低的时候，会引起叶片发黄。
施肥不当时，也会导致豆瓣绿叶子发黑。施加的肥料没有稀释，或者肥料的施加含量较多时，会导致肥料中的有机物质，发生蒸腾放热的现象，造成植株根系被灼烧，在施肥时要适量，施加肥料时需要稀释，或者腐熟发酵。
温度不适时，也是导致豆瓣绿叶子发黑的原因之一。当豆瓣绿的叶片处于高温的环境中生存时，叶片表面会出现黑斑，甚至导致叶片干枯腐烂，当豆瓣绿的叶片处于温度较低的环境中时，叶片被冻伤后，也会发黑。
光照过于强烈时，会导致豆瓣绿叶子发黑。豆瓣绿喜欢在温暖湿润、阳光充足的环境中生长，但是它适应强光的能力较弱，直射的阳光很容易就灼伤植株的叶片，叶片中的水分也会大量蒸发流失，造成发黑干枯的现象。
