菠萝蜜有多种品种，人们将菠萝蜜按果肉口味分为了干包种菠萝蜜和湿包种菠萝蜜，这两种菠萝蜜在口感上有很大的区别。干包种菠萝蜜生长速度较慢，果肉口感较干但很脆;湿包种菠萝蜜生长速度较快，果肉很软，口感很香甜。
菠萝蜜分两种
菠萝蜜又被称为苞萝、木菠萝，属于桑科树木，原产于印度地区，很多人不知道菠萝蜜分几种。菠萝蜜有多种品种，但人们将菠萝蜜按果肉的口味分为了两种，一种是干包种，一种是湿包种，口感上有较大的区别。
干包种菠萝蜜生长速度较慢，果实个头大，果肉较干但很脆，果肉还带有浓郁的香味;湿包种菠萝蜜适应力很强，生长速度较快，果实个头较小，生长过程中很少感染病虫害，果肉很软，口感更香甜。
人们通常会采用无性繁殖的方法来种植干包种菠萝蜜，种植湿包种菠萝蜜时通常会采用播种的方法。菠萝蜜生长速度较慢，从幼苗期到结果期需要6～8年，生长30年才能达到盛果期，之后会在每年7～8月结果。
菠萝蜜属于热带水果，被誉为水果之王，它的果肉中含有丰富的维生素C和糖类，平时可以将菠萝蜜加工制成饮料、果干、罐头等食物。菠萝蜜的核也是可以吃的，在菠萝蜜原产地人们常将果核炒着吃，味道和板栗相似。
