银杏树分公树和母树，公树的种子顶端有尖角，形状呈三棱形，颜色为白褐色，花序呈倒卵形，花瓣呈麦穗的形状，颜色为绿色或红绿色，母树的种子顶端呈圆形，颜色为白色，不开花，只长黄豆形状的银杏果，颜色为绿色。
银杏树分公树和母树
银杏树公树的种子呈三棱形，顶端有尖端，长度为5～8厘米，宽度为2～3厘米，颜色为白褐色，银杏树母树的种子呈双棱形，顶部呈圆形，长度为3～4厘米，宽度为2～3厘米，颜色为白色。
银杏树公树是先开花再长叶片，花序呈聚集垂直向下的生长趋势，呈倒卵形，花瓣像麦穗的形状，颜色为绿色或红绿色，银杏树母树不开花，直接长出像黄豆形状的银杏果，颜色为绿色。
银杏树公树的枝干粗壮高大，分株较少，发芽时间快，落叶时间晚，树冠成形的时间也较晚，叶片较长，叶面中心有深深的裂痕，银杏树母树的枝干短小纤细，分株较多，发芽时间慢，落叶和树冠成型的时间早。
银杏树公树的树冠顶端有明显的凸起，形状呈倒卵形，枝干分叉的角度小于30°，颜色为棕褐色，银杏树母树的树冠顶端平整、有光泽，形状呈卵形或圆形，枝干分叉的角度大于50°，颜色为褐色。
