心形车厘子是深红蜜糖桑提娜的品种，果实的重量为5～10克，果肉的颜色为淡红色，表皮的颜色为黑紫色，在11～12月份的时候成熟。在养殖过程中，生长温度控制在15～26摄氏度之间，每天接受5个小时左右的光照时间。
深红蜜糖桑提娜的果实形状像心形，表皮的颜色为黑紫色，具有光泽，果实重量为5～10克，果肉的颜色为淡红色，甜度为10度，可溶固形物质的含量在12.5～15%之间，口感清脆、香甜、饱满、多汁，果皮不容易剥落。
深红蜜糖桑提娜的果实会在每年11～12月份成熟，能够储存1个月左右，适合进行长途运输。车厘子属于欧洲的樱桃品质，适宜的生长温度在15～26摄氏度之间，每天应该保证接受5个小时左右的散射光照，年降水量在700～1000毫米之间。
深红蜜糖桑提娜的养护方法
在养殖深红蜜糖桑提娜时，在幼苗期施加1～2次氮磷肥料，在生长旺盛的时期，每隔3个月施加一次氮磷肥料，在结果后的生长过程中，每年施加4次肥料，在秋季的时候，可以在土壤中添加腐熟发酵的有机肥作为基肥。
幼树期需要修剪树木的枝干，调整树形的骨架结构，有利于扩大树冠的形状，在生长期修剪生长密集、生长长度较长的枝干，调整枝干之间的生长距离。在花期的时候，通常经过人工的方法完成授粉，浇水需要遵循见干见湿的原则。
