东北气温较低，荷花通常会在7～8月开放，荷花属于水生草本植物，养殖时要保持水质清澈，还要让植株接受充足的光照。荷花又被分为观赏性荷花和食用性荷花，食用性荷花既能观赏又能结出可食用的莲藕和莲子，观赏性荷花只能观赏。
东北荷花7～8月份开
夏季正是观赏荷花的时候，那东北荷花几月份开呢，东北气候较为寒冷，因此荷花开放的时间较晚，东北荷花通常每年7～8月开放。东北的荷花和别的地方的荷花没有太多的区别，如果想去观赏荷花最好早晨去，这时观赏价值最高。
荷花的生长习性
荷花属于水生草本植物，对水分的要求很严格，最适合在池塘或泽地中生存，荷花对阳光的需求量较大，养殖时要让植株接受充足的光照，平时还要勤换水，保持水质干净。荷花对肥料的要求不高，土壤养分充足时全年不用给荷花施肥。
荷花又被分为观赏性荷花和食用性荷花，食用性荷花根茎底部会长出可食用的莲藕，根茎顶部会长出莲子，具有较高的食用价值。常见的观赏性荷花有碗莲，碗莲适合作为盆栽花卉种植在家里，碗莲的花朵很小，观赏性很强。
食用性荷花的莲子和荷叶还可作为药材入药，有清热解毒的功效。荷花的花朵大多呈粉色，叶片大多呈圆形，人们常用“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的美句来赞赏荷花，可见对荷花有多么的喜爱。
