中国梅花现在有300多个品种,按进化与关键性状可分为3系、5类、16型。
真梅系是梅花的嫡系,是由梅花的野生原种或变种演化而来,而不渗入其他物种的血统。真梅系品种既多且富变化,按枝姿(直上、下垂、扭曲)分为3类,即:直枝类(枝直上)、垂枝类(枝下垂)和龙游类(枝扭曲)。下面主要谈谈真梅系直枝梅类常见的几种梅型。
直枝梅是中国梅花中最常见、品种最多、变化幅度最广的一类,在3类之中出现最早。它又可按花型、花色、萼色等标准分为7型,即:江梅型、宫粉型、朱砂型、玉蝶型、绿萼型、洒金型和黄香型。
一、 江梅型
江梅,属真梅系直枝梅类江梅型。其花单瓣,花瓣为5瓣,呈白、粉、红等单色,花萼为紫色或紫绿相间。有的江梅品种花瓣较小而花丝较长,可形成长须的优美花型。江梅型梅花一般是一花一果,是最常见的梅花,具有重要的观赏价值及药用价值。梅花又名“五福花”,象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平,是中华民族的精神象征。
二、宫粉型
宫粉梅,属真梅系直枝梅类宫粉型。宫粉梅是观赏型花梅,开花繁密,其花复瓣至重瓣,呈或深或浅的红色并能散出较为浓郁的清香。在古代,人们习惯将宫粉梅与朱砂梅统称为红梅,因为不看木质部,单从花色或花型上看,宫粉梅与朱砂梅有些相似。
三、朱砂型
朱砂梅,属真梅系直枝梅类朱砂型,枝条直伸或斜展,不下垂成拱形也不扭曲。花瓣紫红色,多层,多枚,疏叠,花萼绛紫色,香味较浓。雄蕊多枚,四射,花丝淡水红。新生小枝木质部深红色,枝内新生木质部呈淡紫红色,即人们所说的“骨里红”。
四、玉蝶型
玉蝶梅,属真梅系直枝梅类玉蝶型。其花复瓣或重瓣,白色,花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色。在蕾期,有时花蕾尖端呈浅红色,但盛开时花色变白。
五、绿萼型
绿萼梅,属真梅系直枝梅类绿萼型。俗称绿梅,因萼绿花白、小枝青绿而得名。花单瓣、复瓣或重瓣,白色或初开时为淡绿色,萼绿色,小枝青绿而无紫晕。是梅花品系中的佼佼者。
六、洒金型
洒金梅,属真梅系直枝梅类洒金型。洒金梅不仅花色奇特,而且大多数花繁密,枝型紧凑,适宜做盆景及切花。花单瓣、复瓣或重瓣,花色以白色为主,但每朵白花上必洒红条或红斑,有时一束白花枝跳出几片红瓣,甚至一树可跳出几枝红花。这跳出的红花枝不再变化,此后一直开红花,说明红花的遗传性比较强。
七、黄香型
黄香梅,是指真梅系直枝梅类黄香型。其花单瓣、复瓣或重瓣,淡黄色,萼绛紫色。黄香梅品种不多,且都不易结实。