山水盆景是指：在浅口水盆中以山石和水为主要原料配置草木人物和其他装饰品，用艺术的手法再现骊山秀水的自然景色构成的立体山水画面。山水盆景是自然界骊山秀水、名山大川、名胜古迹的艺术再现，它是通过艺术加工来完成的，只有在艺术加工过程中去粗取精、以少胜多、小中见大，才能制作出上城的山水盆景。山水盆景最常见的有水盆盆景、旱盆盆景、水旱盆景三大类。
水盆盆景是山水盆景中最常见的一种形式它以山石为主，盆内盛水无土，常在山石上栽种小草木，在盆面或山石上摆放配件，以表现有山有水的景致
旱盆盆景是指将山石草木置于浅口盆中，盆中有土无水，表现无水的自然山景，旱盆盆景根据立意、构图、用材和制作方法的不同又有表现沙漠风光的沙漠盆景，表现山水树木姿态的树石盆景。
水旱盆景是把山水盆景和树木盆景有机的融为一体的一种盆景它的特点是盆面既有土也有水，在同一盆中即堆山砌石又有山水树木共同呈现的一种盆景。
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