观察叶片，叶片出现发皱，干瘪的状态，说明需要进行补水；根据温度，10℃以上，5～7天一次，0～10℃时，10～15天浇水一次，0℃以下时，逐渐断水；观察土壤，当盆土泛白，开裂时，需要及时补水。多肉冬天浇水注意事项：浇水时选在温度较高的中午，沿着边缘缓缓倒入。
1、观察叶片
冬天可以通过观察叶片来判断多肉是否需要浇水。如果叶片出现发皱，干瘪的状态，说明出现了缺水情况，需要进行补水。冬天温度降低，对水分要求减小，加之本身肥厚的叶片，有着强悍的储水能力，应该减少浇水的次数和水量，一般10～15天少量浇水一次。
2、根据温度
冬天时温度降低，多肉进入休眠期，可以将温度作为衡量标准，决定是否需要浇水。温度在10℃以上时，可以正常浇水，5～7天一次。温度在0～10℃时，生长变缓，减少浇水，10～15天浇水一次。温度在0℃以下时，需要逐渐断水。
3、观察土壤
冬天判断多肉是否需要浇水，还可以通过观察土壤。当土壤处于泛白，开裂的状态时，说明需要及时补水，或者可以用一根小棒，将小棒插入土壤中直到盆底，拔出后如果没有沾染水分，说明土壤干透，需要浇水了。还可以将盆栽掂起感受重量，盆栽较轻时，说明土壤中水分很少，需要补水。
多肉冬天浇水注意事项
冬天气温严寒，容易结冰，浇水时建议选在晴天的中午，温度较高的时间，能够尽快的蒸发多余的水分，防止夜间冻伤，遇到阴雨天气，延缓浇水时间。浇水前应放在阳光下接受充足的光照，浇水时，沿着花盆边缘缓缓倒入，或者使用喷壶，注意水量，防止积水沤根。
