中国多地推广“待用快餐”服务，企业表示全力支持
有篇文章叫《墙上的咖啡》，说的是“代用咖啡”的故事：随手多买一杯咖啡，留给无力支付的人。如果我们无力拿很多钱去做慈善，那么一碗面或者一份快餐，你愿意买给一个需要的人吗?
倡议
让“被救助”变得更体面
洛杉矶一家咖啡厅里，一个人走进来，点了两杯咖啡，一杯给自己，另一杯写在一张纸上，让服务员挂在了墙上。
不久进来一个衣衫褴褛的人，他指着墙上的那张纸说：“墙上的一杯咖啡。”于是，服务员给他端了一杯无需结账的咖啡。
这就是美国的“待用咖啡”，随手多买一杯咖啡，留给贫困的人。重要的是，被帮助的人无需不顾尊严开口讨要。
陕西省公安厅副厅长陈里也看了这个故事，他的另一个身份是三农、社会学学者，管理学博士。4月12日，他发了一条微博，呼吁国内快餐厅为贫困残疾人、老年人提供待餐盒饭。
“经常看到一些因经济窘迫尴尬乞讨的人，心里很不是滋味，所以我发起了‘待用快餐行动’，既帮助有困难的人，又让他们体面地被救助。”陈里说。
在他看来，“待用”能渗透在生活的每一个方面。“马上到五一假期了，小朋友们跟爸爸妈妈去游乐园的时候，可以多买一张票，留给农民工的孩子。”
很快，重庆、慈溪、昆明、富平、西安、兰州、苏州、郑州、洛阳等9个城市积极响应。
参与
郑州已经有不少企业响应
昨日，“待用快餐”爱心浪潮来到了郑州。一天时间，阿利茄汁面、谢和豆浆、76人老烩面以及“全城吃面”的李记卤肉刀削面等近10家企业，都表示要响应“待用快餐”的倡议。
阿利茄汁面的老板阿利听说“待用快餐”后，当下决定发动郑州60多家店铺一起加入。“采取什么形式还在讨论，觉得这种想法挺好的，每天付出一些，就能帮助到别人。”
郑州谢和豆浆也打算加入，他们计划，每天早上准备100份价值五元的(豆浆、包子)食物，中午准备50份价值八元的三鲜卤面套餐，免费发放，同时在店门口设立免费发放征集点，号召更多的爱心人士参与进来。
李记卤肉刀削面的老板李刚去年身患骨癌，网上发帖求助，引发郑州“全城吃面”。昨天，李刚毫不犹豫就加入了进来。
“我生病时大家对我帮助这么多，现在能帮别人一把是一把。”
讨论
“待用”的想法，该如何实施
“待用快餐”的想法虽好，可究竟该怎么实施?会不会有人浑水摸鱼?怎么保证待用餐一定会到困难的人手里?
郑州市民李先生认为，关键是要让弱势群体知道这件事。“大部分弱势群体是没条件上网的，不能只在微博上宣传，可以在商铺前面挂上标志，或让志愿者们上街主动向弱势群体宣传。”
陈里认为，救助的对象应是残疾人、流浪儿童、低保的老弱病残、没有找到工作的农民工等，这些人一般外相特征比较明显。当然，诚信问题是至关重要的。
