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上班族吃哪些零食不发胖

上班族吃哪些零食不发胖

现在的上班族,忙碌一天回到家里,吃饭经常是随便对付,可能一个蛋炒饭,或者简单炒一个小菜就打发了一顿正餐。这不仅会导致营养素缺乏,从食品安全的角度来讲,也是不好的。

这几年食品安全的问题一波未平一波又起,值得注意的是很多有毒有害的食品并不会引起急性的中毒事件,而是带来长期的潜在危害,导致多种疾病。

要避免有毒有害食品的危害,一个简单的.方法就是食物多样化,不要经常吃同一种东西。即使个别食物有危害,也不会造成太大的影响。因为同一类食物的污染源通常都是一样的,比如菜花打的是一种农药,而青菜打的是另一种农药,只有吃的种类多,才可以让体内各种毒素的浓度保持在引起伤害的水平以下,不至于对身体造成危害。

工作节奏快,3餐不定时,导致不少上班族成了零食大王。如何科学地选择办公室零食,是关系到能否保持健康的大事。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以,选择零食也要讲科学,应挑选有益健康的食品。

上班族吃哪些零食不发胖?

面包和蛋糕

面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。

如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。

水果

水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。

如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。

牛奶或酸奶

酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。

每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。

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