面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。我们知道,面包的保质期通常很短,有很多面包来不及吃就已经过期了,那我们该如何垃圾分类处理呢?
面包一般保质七天,过期也会变味、发霉、生小黑点等,一般不会有什么大问题,但是如果变质的比较严重的话可能会拉肚子,再严重的话也许会食物中毒。长期使用,也可能有黄曲霉素产生,可能会致癌的。保质期在这么短的情况下,如果过期,个人的话应该都是选择扔掉,如果是生产面包的店铺呢?大量面包过期,他们会怎么处理?
首先,二次加工成鱼类可以食用的饲料,有很多人用这些过期面包来养鱼。其中,菲律宾的布拉干省就是一个解决过期面包的大省,每周都有无数过期的面包被送到那里,进行二次加工。 这样方法饲养出来的鱼类肉质细嫩鲜美可口,在当地非常受欢迎,这样的鱼类售价也会稍微高一些。所以,如果过期的面包我们可以先不用扔,在没有腐烂变质的情况下,可以喂养家禽。