滴滤咖啡壶需要每月清理,去除硬水沉淀(水垢),变馊的咖啡残油和其他杂质。单单清洗玻璃壶是不能完全清洁的,咖啡机内部怎么办?按照下列步骤来完全清洁你的咖啡壶,你甚至能从咖啡的味道中品尝出差异。
步骤
用1:2的比例调制白醋和水的混合物,用量足以填满咖啡壶。如果需要更强的配方(比如你三年前就开始用这个咖啡壶而这是你第一次彻底清洁它的情况下),则使用1:1的比例。还可以使用如下配方:
1:一壶水和两片假牙清洁片。记住要在另一个容器里溶解假牙清洁片,而不要在咖啡壶装的水里。清洁片如果未溶解,会拖延清洁的时间。
在四杯热水里溶解30ml柠檬酸,再在混合物中加入4杯冷水。
在商店里买到的咖啡机清洁工具。
漂白剂(只用在玻璃瓶上)会立即溶解烤上的咖啡。 不要将漂白剂和醋或其它任何酸混合,否则会产生有毒烟雾。
不要使用小苏打和温水,这种混合物会导致咖啡壶堵塞、最终坏掉!你可以将白醋倒进咖啡壶,有75%的可能性能够解决这个问题。
像往常那样在咖啡壶中放一层滤纸。
2:像往常加水那样往咖啡壶中倒入调好的混合物。
3:将开关打开,让混合物能贯穿咖啡壶。
4:倒掉滤纸和混合物。
5:将开关关上,让咖啡壶冷却15分钟。
6:冲洗玻璃壶。
7:重复上述所有步骤,但这次使用普通的冷水。这样能确保醋和水的混合物完全被清洗干净。如果时间紧凑,在第一次冲洗后闻一闻玻璃壶和咖啡机。如果没有闻到醋的味道,则无需再冲洗。
8:
9:
小提示
如果只是清洁玻璃壶,可以效仿许多餐馆的做法。倒入两杯冰块、1/4杯盐和1/4杯柠檬汁(瓶装的或新鲜的皆可),沿着玻璃壶搅拌旋转。量的多少并不那么重要,可以自己估摸。确保在清洗之前咖啡壶是冷的,否则玻璃可能会碎裂。
要想保持篮筐、过滤器和盖子部分的清洁(没有溅出来的咖啡粉末),只需在第一层滤纸的上面加第二层滤纸就行。将第二层滤纸向下推,在盖子关上后让喷嘴清除第二层滤纸的顶部。这样能让咖啡机内部保持清洁状态,也不需要花费太多的时间和费用来维护。
用超细纤维毛巾(汽车部门可以买到)能比纸巾更易清理。
不要用咖啡壶将水倒入蓄水池。这会将玻璃壶中的油渍和杂质转移到蓄水池,最终影响咖啡的味道。用一个专门用来加水的罐子。
你的咖啡壶如果有难以用手触到的地方,可以用纸巾裹住一根木筷子来清洗。
某些品牌的洗涤液(非卫生间专用产品)用来清洁玻璃壶里面的咖啡渣非常方便快捷。
除了罐子,如果你家的水槽边有小的喷头,可以直接用它来往咖啡机里灌水,并且不会溅出!
将牙刷的刷毛加热到足以使它弯曲成90°角,这样就能完美清洗过滤漏斗了。
全新的咖啡壶在首次使用前应该清洁干净。
对于顽固的污渍,用纸巾或干净的(没有洗洁精的)洗碗巾擦洗。彻底冲洗。
将一个玻璃球放在水箱中,能够吸引硬水中的矿物质。一个周清洗一次。
警告
有些咖啡壶是由钢化玻璃制成。这种类型的玻璃虽然比普通玻璃结实,但仍然会被摔碎,碎片会导致人受伤。切勿将任何热的玻璃直接冷却。
不要用肥皂或洗洁精洗咖啡壶。这将结合沉积的咖啡油,并会留下味道。同理,不要在洗碗机中清洗咖啡壶。
你需要准备
醋和水(或上述其它配方之一)
新滤纸