你们家厨房用起来舒服吗?
下面这些是最适合中国人的现代厨房,
有多好用?谁用谁知道!
【台面顺序】
台面的顺序如果布局得不合理,
可能会影响你厨艺的发挥,
甚至手忙脚乱,
做菜的姿势要美才行呐!
冰箱/储物区-水槽-处理区-灶台,
这4大区域,需要按照使用顺序来设计。
常见的厨房布局有四种:
“一字型”“L型”“二字型”“U字型”,
按照使用的顺序设计,
才可以确保厨房动线的合理和流畅。
【台面高度】
不过这个要根据身高而定,
不然对于业主来说,
一般是按照这个公式来计算。
还有,不同区域的台面高度也不尽相同,
洗菜时手臂会放低,烹饪时手臂会抬高,
所以水槽要做得高一点,烹饪区要做得低一点。
还能避免鸡蛋、土豆、洋葱等滚下来。
【水槽】
水槽的选择,有一个来自灵魂的疑问:
单槽还是双槽?
其实这个要看厨房面积的大小,
大厨房可以安装双槽,但大槽得放得下锅;
小厨房可以安装单槽,单槽也得足够大。
用手背就能打开的水龙头比较适合厨房,
不至于在手上沾满油污的时候弄脏开关。
安装抽拉式水龙头会更方便使用。
水槽的下水,最好安装S型下水管,
防止下水返味,污染厨房空气。
【橱柜】
橱柜高度需根据身高设计,
太高够不着,太低会碰头。
一般台面进深为60㎝,吊柜进深为32㎝,
吊柜与台面之间的距离为65~75㎝,
但数据并不固定,还需根据身高来决定。
如果想把吊柜做低,但又担心碰头,
可以调整操作台的进深,减少冲突。
【抽屉】
橱柜的抽屉不一定非得多,
需要根据厨具来决定抽屉的宽度。
橱柜中的小角落,也可以充分利用起来,
设计抽拉式的窄柜,
放一些筷子、锅铲之类的小东西。
放餐具的抽屉,
可以分区做成小格,
方便各类餐具的分门别类。
可以在橱柜中设计一个推拉的隔板,
可以用来切菜或者临时搁置材料等。
【厨房电器】
厨房油烟重,特别影响使用体验,
所以抽油烟机的质量一定要好,
建议买吸油烟效果好的大品牌抽油烟机。
燃气罩四周留出30cm左右的空间,
避免做菜材料、塑料袋等靠近火源,
以免发生危险。
【插座】
厨房的插座在水电设计的时候,就得备足了,
不然插座到用时方恨少。
操作台面上可以留4个或以上带开关的插座。
水槽旁边也得留,
不然的话,净水器、小厨宝等也没法用。
【顶面和地面】
厨房吊顶最好选择铝扣板,
方便清理还不容易老化。
厨房地砖铺贴大块的防滑地砖,
地砖之间的缝隙越少,清理起来就越方便。
怎么样?
这种现代厨房,你喜欢吗?