首先准备好材料,然后处理好兔肉,爆香之后放入兔肉焖煮,然后再加入调味品即可哦。
子姜兔肉富含蛋白质和多种营养成分,味道鲜美可口,很下饭哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下子姜兔肉家常做法吧。
详细内容
01:
准备食材
首先准备一只处理好的兔子,适量的食用油和食用盐、泡椒、子姜一块、花椒、豆瓣等等,放在桌子上备用哦。
02:
处理兔肉
然后再将兔肉切成块状,加入适量的食用盐、生姜和料酒,腌制一个小时左右哦。
03:
热锅
然后再开火热锅,往国内倒入适量的食用油,接着再放入小米椒和豆瓣进行爆香哦。
04:
炒兔肉
接着再将兔肉块放进去翻炒几分钟,然后再盖上盖子进行焖煮。
05:
调味品
大概一个小时左右,即可打开盖子,然后再加入花椒、豆瓣、食用盐和味精等调味品,翻炒几下即可出锅了。