海苔不属于海鲜,海苔营养价值很高,含有丰富的维生素B和各种微量元素。
海苔营养丰富,价格也比较贵,很多小朋友都爱吃。那么海苔是属于海鲜吗?下面来给大家具体的介绍说明一下。
详细内容
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苔是不属于海鲜,海苔只是生长在海里的植物,属于海藻类。海苔是紫菜的一种,但回紫菜并不等同于海苔。海苔的营养价值很高,它含有丰富的碘、钙、铁等。
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海苔具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
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海苔中还含有矿物质,其中包括了维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
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海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。
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