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蒜蓉粉丝大虾的做法

蒜蓉粉丝大虾首先将买回来的虾挑完虾线洗净沥水后放入碗中,加胡椒粉和姜丝,用手抓匀后腌20分钟;接着将大蒜、生姜都剁成小碎末,降泡发好的粉丝,沥干水分后铺入深碗的底部,然后将腌好的虾,整齐的摆在粉丝上面;之后将蒜蓉酱汁铺在虾面上放入蒸锅蒸熟,蒸熟后出锅淋上热油即可。

蒜蓉粉丝大虾是一道美味的食物,清淡营养,做法简单,下面给大家分享一下具体的做法。

详细内容

01:

将买回来的虾,挑完虾线,然后洗净沥水后放入碗中,加胡椒粉和姜丝,用手抓匀后腌20分钟。

02:

接着,将大蒜,生姜都剁成小碎末。

03:

接着降泡发好的粉丝,沥干水分后铺入深碗的底部。

04:

然后将腌好的虾,整齐的摆在粉丝上面。

05:

炒锅中倒入食用油,将姜蒜末炒香,然后加入蒸鱼豉油,白糖,蚝油翻炒均匀。

06:

之后,将蒜蓉酱汁,铺在虾面上,放入蒸锅蒸熟。

07:

蒸熟后出锅,然后淋上热油即可。

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