做冻豆腐炸丸子首先将冻豆腐用凉水泡,解冻后把水挤出,胡萝卜、香菇、洋葱、姜、葱洗净备用;将胡萝卜切丝,豆腐,洋葱、姜、大葱切碎;之后所有的材料放在一起加入盐进行调味,之后一起搅匀;接着将馅料做成小丸子的形状;锅中油烧到7-8成的热的时候,将豆腐丸子放入,炸至金黄捞出即可。
冻豆腐炸丸子是一道美味的家常菜,吃起来香脆可口,做法也很简单易学,下面给大家分享一下冻豆腐炸丸子的家常做法。
详细内容
01:
冻豆腐用凉水泡,等其自然解冻后把水挤出,胡萝卜、香菇、洋葱、姜、葱洗净备用。
02:
将胡萝卜切丝,豆腐,洋葱、姜、大葱切碎。
03:
之后所有的材料放在一起,然后加入盐进行调味,之后一起搅匀。
04:
接着,将馅料做成小丸子的形状。
05:
锅中,油烧到7-8成的热的时候,将豆腐丸子放入,炸至金黄捞出。