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小小一个茶壶嘴,其中却蕴含着“礼”的文化。泡茶时做好这个小细节,可不能让它毁了与友人品茶的好心情。
茶韵生香,缕缕茶烟升起,隐逸恬淡、清悠闲适之境油然而生。良朋对品,说尽人间傻话痴语。壶即是我,我即是壶;壶映我影,我恋壶真。这便是,爱茶之人最纯粹的壶之趣!
然而享受茶壶带来的美好之余,我们也要了解一点使用茶壶的忌讳:使用茶壶的时候,不能让壶嘴对着客人。小小一个茶壶嘴,其中却蕴含着“礼”的文化。泡茶时做好这个小细节,可不能让它毁了与友人品茶的好心情。
1、旧时,人们要远行分离时,会以敬酒(茶)的方式辞别,这时壶嘴就是对着离人的杯子。故壶嘴对人有寓意想要此人离开的意思。
2、壶嘴不冲人是中国比较特殊的民俗,如果冲着人,就意味着不吉祥和不礼貌,是对人的不尊重。这种说法源于“孔子拜师”。孔子拜师老子,给老子敬茶行拜师礼,老子接茶后,孔子将茶壶放在搁几上。但是,壶嘴正冲老子,老子将茶扔掉,遂闭门不见。
3、壶嘴对着人,还有赶人走的意思。表示那个人是主人不欢迎的人。来人如若知趣,便可以自动离开,免得发生不愉快。
4、根据泡茶的经验来看,壶嘴对着客人,壶里的沸水会不小心溢出伤到客人,而且也不利于后续的倒茶添茶,是主人考虑不周的表现。
5、有些地方,还有个不成文的规矩,当有客人拜访,但主人刚好遇到不便说明的状况时,就会拿壶嘴暗示一下,客人见到,就会知趣地告辞,这样,大家都落得轻松自然。
小小一个茶壶嘴,其中却蕴含着“礼”的文化。泡茶时做好这个小细节,可不能让它毁了与友人品茶的好心情。