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秦岭—淮河一线，就是常说的中国南北地理分界线。此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。
生活中我们经常能在网上看到小伙伴们讨论中国南方北方的各种差异，像是北方冬天干冷，南方冬天湿冷，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，北方人性格比较豪爽，南方人性格比较细腻等等。
不同的区域在吃穿住行上都有很大的区别，那么中国的南方和北方究竟是怎么划分的呢？上中学地理课的时候老师都会告诉我们，秦岭淮河一线是中国南方和北方的分界线，这在当初还是必考的知识点呢？但为什么非要以秦岭河一线为分界线呢？
原来，秦岭位于我们国家的中部，冬天的时候它不但能阻止北方的冷空气南下，夏天的时候还能阻挡南方的热空气北上，从气温上来说，秦岭淮河一线也是我们国家的0度等温线。
1、从气候特点看
秦淮以北的大部分地区，河湖冬季结冰，每当冬季来临，北风呼啸，大部分的树会落叶，不落叶的树叶多呈针状，叫做针叶树。由于北方地区年降水量较少，降水多集中在夏季，所以河流的水量不大，水位变化大，只有夏季才形成汛期，时间也比较短，河流的含沙量较大。而在秦淮以南地区则正好相反，冬季不结冰，树木不落叶，一年四季常绿。河流的水量较大，水位变化不大，汛期时间长，河水含沙量较小。
2、农业及风俗
从农业生产及人们生活习俗来看，秦淮南北的差异就更明显。北方耕地为旱地，主要作物为小麦和杂粮，一年两熟或两年三熟；南方则主要是水田，农作物主要是水稻和甘蔗、茶叶等亚热带经济作物，一年两熟或三熟。人们平常所说的“北麦南稻，南船北马”是这种差异的真实写照。
秦岭—淮河一线经过甘、陕、豫、皖、苏等省，是中国中东部地区一条重要的地理分界线，其南北在气候、河流、植被、土壤、农业生产等方面，都有显著差异。
南方注重建设河网排蓄洪水，进行水土保持，暴雨不会淹，一百天不下雨不会干旱的旱涝保收农业，所以农业单位产量高，工农业生产都能够得到保障，经济能够可持续发展。
北方没有给水留出空间，容易发生自然灾害，暴雨容易淹，不下雨容易干旱，对工农业生产、城市供水造成了不稳定。
