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用热水灭火，热水能在短时间内迅速汽化，产生水蒸气，把火源覆盖，使火源得不到充足的氧气而无法燃烧。
根据我们了解的一般常识，用冷水灭火效果更好，因为冷水可以迅速降低火的温度。的确，冷水灭火很好，但是要想更有效地灭火，最好使用热水。物体要想着火必须满足三个条件：一是达到着火点；二是火源；三是有充足的空气。因此，要想把火扑灭，就得从这三个方面来加以遏制。冷水可以达到降低着火点的目的，但是另外两个条件却无法阻止。而用热水灭火，热水能在短时间内迅速汽化，产生水蒸气，把火源覆盖，使火源得不到充足的氧气而无法燃烧，所以，热水能够从两个方面来遏制火势的发展。
不过还是要注意，生活中一定要小心用火。虽然热水灭火效果好，但要想在危急时刻得到大量的热水来灭火是非常困难的事情哦！为什么消防员不用热水灭火，时间紧，任务重，区别小，所以不适用（热水比较烫，容易伤人）。
