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开心果树
很多人误以为开心果是银杏树的果实,其实不是,就是开心果树的果实。开心果树为落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
开心果是一种干果,俗称阿月浑子,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。原产于土耳其,在3000年前已人工栽培,后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高,果仁含脂肪62%、蛋白质22%,以及维生素A、维生素B,营养丰富,超过核桃和杏仁。
很多人误以为开心果是银杏树的果实,其实不是,就是开心果树的果实。造成这样误会是因为开心果和银杏果很相似,尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上,很容易弄混淆,但开心果最明显的特点就是裂开的,而银杏果是完整闭合的。
开心果树为落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。