去除身体湿气食疗方法
去除身体湿气食疗方法篇一
苹果枸杞红糖小米粥
做法:将小米用清水清洗干净,苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。
大众祛湿茶
食材:大众祛湿茶1包、清水适量。
做法:先把大众祛湿茶用水冲洗一遍,然后再浸泡10分钟。然后才放在炉上大火煮开5分钟。转小火一直煲1小时,即五碗水煎成一碗就可以啦。
红豆莲藕汤
做法:将红豆洗净,用清水浸四十分钟。莲藕洗净,批去皮洗净,切件。将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。大火煮滚后,整锅倒入预先预热好的电炖锅内。盖锅盖,大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
薏米仁红豆汤
做法:薏米、红豆洗净用清水泡20分钟左右。大枣洗净用清水泡10分钟。红豆薏米倒入锅里加适当清水。大火烧开,中火煮,直到红豆开花,加入红枣再煮15分钟即可,出锅可调红糖食用。
红豆花生米凤爪汤
食材:红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。
做法:红豆与花生米提前泡发,将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开,捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用。将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅,倒入红豆及花生米,加适量清水,加盖,大火烧开,转小火炖25分钟。开盖,加适量食盐,红豆花生米凤爪汤可以享用了。
鸭架冬瓜粉丝汤
食材:鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、末适量、粉丝适量。
做法:将鸭架上所有的鸭皮去掉,剁成块备用。冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。加适量料酒,再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。50分后加入冬瓜片,加入清洗过的粉丝煮2分钟,最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。
这些食物也能祛湿
糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的"纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
芦笋
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素。
去除身体湿气食疗方法篇二
①红豆+花生+大枣
做法:
红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。
红枣洗净,剔去枣核。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
锅中加入约毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。
②绿豆+薏米仁
做法:
将薏米仁浸泡一夜。
将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
加入白糖即成。(也可以等粥冷却,加入蜂蜜)
为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。
③鲤鱼+红豆
做法:
红豆克、红枣个、陈皮/个、鲤鱼条(约克)、生姜片。将各配料洗净待用。
鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水毫升(碗量),武火煲沸,改文火煲小时,调入适量食盐便可。
此量可供~人用。
④黄芪+母鸡
做法:
将鸡斩成小块,入开水灼去血沫,洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅,加料酒、葱姜和清水上大火煮开后,改用小火煲个小时。
准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐,将洗净的药材四等分放入汤罐,每罐加红枣粒,如有龙眼肉可放两到三粒,然后将事先煲好的汤料捞去葱姜,四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐,隔水蒸-个小时即可。
喝前根据个人口味自己加适量精制盐。