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如何挑选与保存洛神花茶

如何挑选与保存洛神花茶

洛神花茶的挑选与保存

1、观其色

洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为 佳,是新货,选购上可以多注意。

2、看其形

花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。

3、闻其味

洛神花本身酸度大,所以会有自然的.酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是硫磺熏过的。

4、品其香

茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。

洛神花茶保存方法

1、放置阴凉干燥处

光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

2、密封

无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。

3、耗使用速度慢时,需放在冰箱中

如果一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。

4、别怕小虫子

多数洛神花茶较少使用农药,气温变高时会孵出小虫子,这些虫子是附着在花草茶中的卵,时间到了就会孵化。这些虫子并无碍饮用,相反的,飞出虫子的花草茶,更证明没有喷洒农药或化肥,可以让人更加安心。

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