柠檬荷叶茶的材料如何挑选柠檬:1、看柠檬的果皮。好的柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。2、比柠檬的大小。要挑选过大小适当的,就可以了。3、看柠檬的颜色。要挑选颜色均匀,亮堂,饱满。4、掂柠檬的重量。买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。5、选择果蒂是绿色的"。柠檬荷叶茶:1、柠檬荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳。2、荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片三个等级,其中以大切片的品质为最优。3、柠檬荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。野生荷叶没有人工的激素养殖,鲜嫩荷叶保证了柠檬荷叶茶的口味清新,白荷花荷叶较薄,口感清新不苦涩。
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