哪些地方务必定期清洗
环保购物袋要每周清洗
前段时间，美国有研究小组发表了一篇研究报告称：有97%的受访者从未清洗环保袋，这一做法将导致环保袋上滋生出为数众多细菌，给公众健康带来了潜在的风险。
生鲜食物上最常见的三种菌群是沙门氏菌、弯曲杆菌和大肠杆菌。它们都能引起腹泻腹痛等症状，严重时可致患者死亡。在这项研究中，研究者在环保袋上找到了大量的全部三种菌群。
研究者建议，大家应至少每周给环保袋消一次毒。要用开水清洗自己的购物袋（注意购物袋的材质，一般棉、麻等材质的购物袋才可用这种方法），这样才能杀死购物袋中滋生的细菌。清洗后将购物袋在日光下晾晒，达到杀菌的效果。此外，切记要保持购物袋的干燥，以避免细菌快速滋生。当然，也别把“给环保袋消毒”想得太复杂。研究者发现，手洗或机洗就能除去99.9%以上的细菌。
空调需定期清洗
由于空气不断地来回流动，空调中很容易附着灰尘、细菌、病毒等污染物，如果空调长期不清洗，里面的可吸入颗粒的浓度和数量会逐渐增加，这些积尘吸入人体，不仅会引起肺组织细胞损伤，还会成为病菌和毒素传播的载体，从而引发各种疾病。因此，在使用空调的过程中也要定期对空调进行清洗。
清洗空调，主要是定期清洗空调的面板和滤尘网。要达到最佳清洗效果，专业维修人员提出了几点意见：
1.按说明书取下滤尘网，拆卸时注意别碰到室内机组的金属部分，防止将其刮伤。
2.拆下空气滤尘网后，轻轻拍弹或使用电动吸尘器除尘。如果滤尘网积尘过多，可用水漂洗或软刷蘸中性洗涤剂清洗，但清洗时水温不得超过50℃以上，不能用洗衣粉、洗洁精、汽油、香蕉水等，以免滤尘网变形。此外，不要用海绵清洁，否则会损坏滤尘网表面。
3.用清水冲洗干净后，用软布擦干或放阴凉处吹干，千万不要在阳光下曝晒或在火炉等明火处烘干，以免滤尘网变形。
4.清洁面板时，用软布蘸上温水或中性清洁剂轻轻擦拭，然后用干的软布擦干。
时刻保持砧板清洁
每次切完菜(特别是剁肉馅后)，应用清水刷洗砧板，最好能刮去表面的食物残渣，用硬刷和清水刷洗一遍，病菌可减少1／3，若再用沸水烫一遍，残存的病茵就很少了。清洗完毕，放在阴凉、干燥通风处。每周最好用开水烫洗一遍，然后放入浓盐水中浸泡几个小时，取出阴干；或每周在砧板表面撒一层细盐，既可杀菌，又可防止砧板干裂。定期将砧板置于阳光下曝晒30分钟以上，但时间不宜过久，以避免砧板干裂。
饮水机常清洗，减少胃肠疾病
通常桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的“聪明座”上，然后由机内的软管将水导入两个水胆内，其中一个是热水胆，一个是冷水胆。这两个水胆除了出冷热水外，它还可起到沉淀水中杂质的作用。人们通常不断重复更换桶装水，却忽视了饮水机内胆还存有近1000毫升的水，这些水中就会隐藏致病细菌，久而久之，自然便成了痢菌、大肠肝菌等细菌滋生的温床，不断繁殖的细菌被人饮用后会引发肠道、泌尿系统等疾病。清洗饮水机“内胆”，可按一下7步执行：
1.切断饮水机电源，拿掉空的水桶。先用中性洗洁精清洁机身表面，可用干布或酒精棉球清洗进水口、龙头、积水托盘等部位。
2.打开饮水机后面的排污管以及所有饮水开关，放空剩水。
3.用干净的布擦洗掉储水罐上的白色水垢。
4.在储水罐里灌满净水，放入消毒药片，泡15～30分钟。
5.打开饮水机的所有开关，排净消毒液。
6.继续灌入开水或桶装水，连续冲洗饮水机的整个腔体，再打开所有开关，排净冲洗液体。反复几次，直到放出的水没有氯气味了，才可以饮用。
7.最后旋紧放水阀，用消毒液擦洗开关处的后壁，就完成了整个消毒过程。
冰箱每月需消毒一遍
据有关部门对使用中未消毒的冰箱检测表明，有的.冰箱细菌总数高达1万~3万个/平方厘米，其中大肠杆菌每平方厘米也多达数百个，成为名副其实的“污染箱”。因此，定期对冰箱进行清洗消毒，是必不可省的重要事项，每月至少应坚持进行一次消毒。
常用的消毒方法
冰箱消毒前，首先要拔下电源插头、停机，然后取出内部存放的食品，除霜并擦净内胆及附件后，实施消毒。消毒方法可任选以下一种：
用软布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0.1%新洁尔灭溶液擦拭，关闭箱门15~30分钟，然后用清水擦洗并揩干。
用0.05%~0.1%过氧乙酸溶液喷雾，然后关闭箱门20~30分钟。
用2%碱性戊二醛水溶液喷雾，然后关闭箱门30分钟。
消毒时的注意事项
过氧乙酸溶液浓度过大，对金属有一定的腐蚀作用，故使用浓度不应超过1%。
戊二醛溶液气味较小，毒性轻微，对金属、塑料无腐蚀作用，其消毒作用在碱性条件下更好。应在使用前加入0.3%碳酸氢钠活化，但碱性戊二醛的稳定性较差，故最好现用现配为宜。
不可用水龙头或盆水冲洗、喷淋冰箱。因为过分潮湿会使金属附件生锈，并且降低电气零件绝缘性能；电气零件（如门灯、温控器、电机接线盒等）周围，只能用干布擦拭。
沾上的油迹、污垢应用软布和中性洗涤剂擦净，磁性门封条极易吸附脏物，尤其是箱门下边的门封条，应特别注意清洗。
有的冰箱的蒸发器为铝制，其上不能接触酸性或碱性消毒剂，若表面一旦沾上，应立即清洗干净，以免酸、碱溶液与铝发生化学反应，使蒸发器因腐蚀而损坏。
应禁止使用有异味或含有毒性的消毒药剂进行消毒。如来苏儿溶液中含有甲酚类有毒物质；去污粉消毒作用甚微，且易造成冰箱划痕；漂白剂精片等对金属有一定的腐蚀作用，并且在低温条件下，挥散能力弱，达不到消毒效果，应禁止使用。
不管采用何种消毒方法，消毒完毕均应用清水擦洗冰箱，然后揩干。特别是用酒精等挥发性化学药品消毒后一定要用清水擦净，否则，因为冰箱温控器触点工作时可能会产生电弧，存在爆炸的危险性。
