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牛肺怎么清洗没有臊味

关于牛肺怎么清洗没有臊味

Q:牛肺怎么清洗没有臊味?

A:牛肺的清洗工作要做的彻底,特别是肺泡中的.粘滑物质,在清洗的时候,要反复的用双手挤压,在清洗过程中,加点食盐搓净就没有味道了,没有盐用面粉代替也可以~下面介绍几个清洗妙招~

牛肺清洗妙招1:直接对着水龙头往牛肺里灌水,然后用手拍牛肺,这样反复冲洗,直到牛肺发白,脏东西就没了~

牛肺清洗妙招2:牛肺洗白后用,盐、醋、水合在一起的醋盐水浸泡1-2个小时后,清水冲洗干净就没怪味了~

牛肺清洗妙招3:牛费煮开后,第一道水要倒掉~牛肺洗干净后,会变得比较松软哦~

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