1、冷藏室的温度夏季在3~4℃,冬季在1~2℃最合适。
2、冰箱冷藏室作用主要是低温储存食物,放置一些不方便冷冻,或者不需要冷冻,随时可以取用的食材,如水果,蔬菜,熟食,饮料等。冷藏对于食物有保鲜的作用,可以延长储放时间,主要是因为低温环境下,细菌微生物生长繁殖相对比较慢,不容易导致食物快速腐败。
1、冷藏室的温度夏季在3~4℃,冬季在1~2℃最合适。
2、冰箱冷藏室作用主要是低温储存食物,放置一些不方便冷冻,或者不需要冷冻,随时可以取用的食材,如水果,蔬菜,熟食,饮料等。冷藏对于食物有保鲜的作用,可以延长储放时间,主要是因为低温环境下,细菌微生物生长繁殖相对比较慢,不容易导致食物快速腐败。