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麻油存放方法 麻油怎么存放

1、选芝麻油也即麻油,长时间贮存会失去香味。应储存在密闭的深色陶瓷罐或玻璃器皿中,不可用铜、铝、铁质等金属器皿作容器。也不要长期装在塑料容器内。加盖密封,盖种类的选择,以不影响油的质量为好。

2、在避光、低温阴凉干燥的地方,虽然可存放12个月,但要注意保质期,尽早吃鲜;还要受所需摄入量的限制,所以要选小包装。

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