1、方法一:选择新鲜无痕的荷叶,以叶大、色绿者为佳,除去叶柄,对折成半圆形,放在阴凉通风处晾干即可。采摘荷叶的时候,最好在露水过后,荷叶上没有水珠的情况下,一来是减轻重量,二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。2、方法二:将选好的荷叶稍稍蒸一下。放一层薄膜在地面上,防止尘土杂物混进荷叶内。 荷叶保持在35-38度高温2-3天一次性晒干。如果晒的过程中遇上大雨,没有晒透,可以在后面多晒几天,以免发毒。
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综合 吃腊肉前要怎样处理皮才会软 吃腊...1、冷水先泡后煮先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。多放水,不要煮干了。2、先温水泡再煮用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切...(展开)
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