1、合页门铰法。这是一个很传统的方法,但家里需要有老式的合页门。把核桃放在打开的门、合页和门框之间,慢慢关上门,使铰链紧紧地压在核桃上。随着一声爆裂声,开门收起破碎的核桃,这时就可以方便地把核桃仁从碎掉的核桃壳内取出。
2、锤击。把核桃放在一个坚硬的平台上。用锤子慢慢敲打核桃的尖端,核桃壳会沿着轴开,这时就可以用手沿裂缝把核桃壳打开开,需要注意不要砸到手。
3、冷冻法。如果需要开的核桃比较多,可以使用冰箱冷冻法,利用水从液体变成固体的反常膨胀化学性质。将核桃放入冷冻袋中密封,然后放入冰箱冷冻几个小时,使核桃及其壳中存在的水冻结,水在结冰时会膨胀,因此壳会裂开。
4、使用核桃夹子。一个简单的核桃夹子是由两块通过铰链连接的金属制成。将核桃放进夹子内并用力握紧。但能否成功打开还决于你的个人能力。对于大多数人来说,普通的核桃夹子就够用了,但还有更强力的工具可供选择,比如这款漏斗式核桃夹子,适合多种坚果,均匀的锯齿破壳可以保持核桃仁完整,杠杆加压非常适合握力不足的女生使用。