1、买回来的生蚝吃不完，可找一个泡沫箱，放入几个冰袋，接着将带壳的生蚝整齐放入袋子中，盖上泡沫箱的盖子，放入冰箱的冷藏区保存就可以了。
2、还可以将半个壳子的生蚝，用保鲜膜包裹住肉质露出你的部位，放入带壳的密封盒子中，存放在冰箱的冷藏区保存，也是一个不错的选择。
3、还可以将生蚝肉表面的水分沥干，用保鲜膜分个包裹好，装入密封袋中，存放在冰箱的冷冻区保存也是不错的选择。
4、生蚝这样保存，虽然可以保存比较久，但是也不建议存放过长的时间，以免出现变质。
5、生蚝还可以常温下认证保存，这种食物虽然并不适合常温保存，但是一般来说，存放几个小时还是没有问题的。
