1、螃蟹可以放冰箱冷冻保存。
2、不过一定要注意，必须是在螃蟹鲜活着的时候将它冻起来，如果螃蟹已经死掉了，那么建议大家不要再冷冻储存了，因为螃蟹死后很容易会产生组胺这种有毒物质，食用后很有可能会出现食物中毒的现象，造成腹痛腹泻等症状。
螃蟹在冰箱冷冻保存吗 螃蟹可不可以在冰箱冷冻保存
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、螃蟹可以放冰箱冷冻保存。
2、不过一定要注意，必须是在螃蟹鲜活着的时候将它冻起来，如果螃蟹已经死掉了，那么建议大家不要再冷冻储存了，因为螃蟹死后很容易会产生组胺这种有毒物质，食用后很有可能会出现食物中毒的现象，造成腹痛腹泻等症状。