1、视情况而定。青辣椒清洗干净,擦干水气,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1-2周。
2、切块后冷冻保存,可以保存1个月左右,但建议不要放太久,青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味。
3、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。
1、视情况而定。青辣椒清洗干净,擦干水气,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1-2周。
2、切块后冷冻保存,可以保存1个月左右,但建议不要放太久,青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味。
3、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。