1、天热手抓饼不放冰箱里最好一天食用。久了容易变质。2、手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻,食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可,不需要提前拿出来解冻。3、如果是家中自制,由于手抓饼比较脆会更好吃,建议在做成面饼的时候,加上两层糖纸或保鲜膜,就可以放入冰箱中保存了。冷冻的话保存时间长点最好是不要太久,不宜超过1个月,手抓饼都是有保质期的。
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