1、首先把盆里外清洗干净,如果不干净的话豆芽会出现发烂的情况,甚至不发芽;2、将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来,选择优质的豆子;3、把挑选后的豆子冲洗一遍,放入干净无油的盆内,加入水,水以超过豆子8公分左右即可;4、浸泡24小时左右,直到豆子皮破开为止;5、然后将泡豆子的水倒掉,用水将豆子再冲洗一遍;6、将浸湿的毛巾放在盆内,再将豆子均匀的倒在毛巾上;7、在豆子上方盖上浸湿的毛巾,放在阴凉处;8、每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,豆芽就可以变长。
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