1、用清水把淀粉融化开，将藕的一头切开，把淀粉水灌入藕中，用手堵住开口，来回摇晃，利用淀粉的吸附力把泥土带走，再用清水冲洗干净即可。2、将藕切成小片，在温水中加入适量食盐和白醋，浸泡藕片10-15分钟，然后用清水清洗干净即可。3、如果藕泥比较顽固，可以将藕切成小段，在筷子上包上干净的布，插入藕孔里来回擦洗，最后用清水清洗干净即可。
综合 鱼子保存方法 鱼子如何保存1、晒干保存。鱼子可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼子不会坏的，而且味道依旧鲜美。2、冷藏保存。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷冻。想...(展开)
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快好知 kuaihz
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