1、枸杞的保质期在18个月左右，但是不要放过长时间，12个月左右就不要再食用。2、因为枸杞中含有较多的糖分，保存时间过长时容易吸水受潮，变得黏腻，所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右。3、枸杞在保质期内是对中药材有效性和安全性的保证，如果过了保质期再继续服用的话，不仅起不到相应的治疗效果，反而还可能会滋生细菌发生变质的情况，此时就会对人体健康造成一定的危害。
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