1、来源不同。奶粉是用新鲜的牛奶或者是羊奶作为原料,去掉水分之后进行提纯得到。蛋白粉则是乳清蛋白和大豆蛋白的混合品,是一种从蛋清或者是大豆当中提取出来的一种营养素。2、成分不同。奶粉当中含有蛋白质、脂肪、微量元素和多种矿物质,蛋白粉当中的蛋白质的含量是比较高的,比奶粉当中的二倍还要多。3、功效不同。奶粉的功效是为人体补充营养,促进人体发育,蛋白粉则主要为人体补充蛋白,满足人体代谢对于蛋白质的需求。
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