快好知 kuaihz

端午节的五黄三白指的是什么端午节的五黄三白指的是啥

1、五黄三白一红：黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝（鳝鱼）；茭白、咸蛋白、白切肉；汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。

2、“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称，农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。

3、过去，黄鳝是在端午时节吃的。经过一个冬天的蓄养和一个春天的复苏，再加上天气转暖，食源丰富，端午时节的野生黄鳝格外的体壮肥美，而且此时黄鳝肉质细嫩，是择食的最好时节。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：五黄五黄词条端午节端午节词条什么什么词条

烤漆橱柜门的优缺点及选购导语：烤漆，即喷漆后进烘房加温干燥工艺的油漆门板。其优点是色泽鲜艳，具有很强的视觉冲击力，表面光洁度好，易擦洗，防潮、防火性能较好。烤漆...(展开)

1、7号塑料瓶是不能装开水的,开水温度有100度,而7号塑料瓶主要成分是聚碳酸酯,也就是pc,一般用来制作水壶、水杯等,其耐热温度只有80度。2、pc塑料是双酚...(展开)

如何正确饮用减肥茶及减肥餐当你面对诱人的时尚减肥食品而无从选择的时候，你不妨听听专家的分析。减肥餐：如今的减肥餐可根据其服用方法分为代餐类和辅餐类。代餐类就是...(展开)