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怎么确定核桃阴干了没 如何判断核桃是否阴干了

1、只有等核桃敲碰的时候声音清脆,颜色由乳白变成淡淡的黄褐色,且水分不足8%的时候才算真正阴干了,不能因为着急想要盘玩,就缩短阴干的时间,否则会令其品质降低。

2、核桃阴干的方法需要花费一定的功夫,首先我们要将其放到清水中浸泡,用刷子清洗干净,将顽固的边角污垢洗掉,过程一定要打理,方便核桃褪去核胶,然后放在光线好的地方,等水分蒸发,擦上酒精消毒装进封闭的袋子,放进盒子里阴干12小时就可以了。

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