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如何挑选桂圆干 挑选桂圆干的小技巧

1、桂圆表面有凹陷的不要挑;

2、桂圆干外壳破了不要挑;

3、闻起来有烟熏味的不要挑;

4、果壳剥开易脆的,就是好桂圆;

5、若是果肉剥开呈棕褐色的就是好桂圆,呈浅褐色的不要挑;

6、用湿纸巾擦一下,明显掉色的千万不要挑。

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