1、看颜色,好的凤梨是金黄色的,不那么酸,淡青色的凤梨还没熟透,会酸一点。2、看外表,品质好的凤梨表皮是有点凹凸不平的,而且外皮有些凸起的地方已经干枯了。3、手感,好的凤梨摸起来会带一点平滑的感觉,重要的是有一点软,还没熟的凤梨手感很硬。试吃,切开凤梨别急着吃,先看看里面有没有腐烂,如果没有腐烂可以进一步试吃
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